Советы, которые помогут сэкономить газ в походе
Советы, которые помогут сэкономить газ в походе
Газовая горелка заметно упрощает жизнь в походе: с ней можно быстро вскипятить воду, приготовить еду или горячий напиток. Но расход газа сильно зависит от условий. Особенно это заметно осенью и зимой, когда холод, ветер и снег заставляют горелку работать дольше.
Если вы собираетесь в поход впервые, не стоит рассчитывать расход газа только по характеристикам горелки. На практике на него влияют температура воздуха, ветер, температура воды, продолжительность приготовления и даже то, насколько хорошо вы подготовились до включения горелки.
Собрали простые советы, которые помогут расходовать газ экономнее и не остаться без топлива в холодном походе.
1. Защищайте горелку от ветра
Ветер - один из главных факторов, который увеличивает расход газа. Поток воздуха уносит тепло от пламени, поэтому горелке приходится дольше нагревать посуду и воду.
Поставьте горелку в место, защищённое от ветра: за естественным укрытием, камнем или специальным ветрозащитным экраном.
Ветрозащитный экран Следопыт:
Но здесь важно соблюдать осторожность. Нельзя полностью закрывать ветрозащитным экраном горелку с баллоном, установленным непосредственно под горелкой. Экран может задерживать тепло возле баллона и привести к его перегреву.
Если ваша конструкция горелки допускает использование ветрозащиты, устанавливайте её так, чтобы пламя было защищено от прямого ветра, а баллон оставался вне зоны сильного нагрева. Всегда учитывайте инструкцию производителя конкретной горелки.
ВАЖНО: Пенка или другие горючие материалы в качестве самодельного экрана – плохая идея: они могут оплавиться или загореться. Для защиты от ветра лучше использовать предназначенное для этого оборудование.
2. Накрывайте посуду крышкой
Крышка на котелке или кастрюле - одна из самых простых вещей, которая помогает сократить время нагрева.
Когда вода нагревается без крышки, часть тепла уходит вместе с паром. Под крышкой тепло сохраняется лучше, поэтому вода быстрее достигает нужной температуры.
Не нужно постоянно поднимать крышку и проверять, закипела ли вода. Если готовите блюдо, которому не требуется длительное кипячение, лучше заранее рассчитать необходимое количество воды и держать посуду закрытой.
Если штатной крышки нет, можно использовать подходящую металлическую миску или другую посуду, которая безопасно накрывает котелок.
3. Сначала подготовьте всё необходимое, потом включайте горелку
Одна из самых простых ошибок новичка - включить горелку, а потом начать искать воду, продукты, ложку или кружку.
Пока вы занимаетесь подготовкой, газ продолжает расходоваться.
Поставьте рядом всю необходимую посуду, заранее отмерьте воду, подготовьте продукты и только после этого зажигайте горелку.
Особенно хорошо это работает в холодную погоду. Когда руки мёрзнут, даже простые действия занимают больше времени, а несколько лишних минут работы горелки постепенно превращаются в заметный расход топлива.
4. Выбирайте блюда, которые быстро готовятся
Если задача - сэкономить газ, продолжительное кипячение не лучший вариант.
Бобовые, некоторые крупы и другие продукты требуют длительной термической обработки. Для похода можно выбрать продукты, которые готовятся быстрее: овсяные хлопья, кускус, быстроразваривающиеся крупы, готовые блюда или продукты, которые достаточно залить кипятком.
Гречку, например, можно предварительно замочить. Тогда на стоянке потребуется значительно меньше времени на её приготовление.
Ещё один вариант - заранее приготовить часть продуктов дома. В походе останется только разогреть еду или довести её до готовности.
Если вы планируете меню заранее, можно примерно оценить, сколько воды потребуется вскипятить и сколько времени горелка будет работать. Это позволит точнее рассчитать запас топлива.
5. Не ставьте горелку на максимальную мощность без необходимости
Кажется логичным: чем сильнее пламя, тем быстрее закипит вода и тем меньше газа уйдёт. Но на практике слишком сильное пламя не всегда работает эффективнее.
Если пламя значительно выходит за пределы дна посуды, часть тепла уходит в воздух, а не в воду или еду.
Для кипячения воды обычно нет необходимости постоянно использовать максимальную мощность. После выхода на рабочий режим можно немного уменьшить пламя и продолжать нагрев.
Оптимальная настройка зависит от конкретной горелки, посуды и условий. Поэтому полезно один раз протестировать комплект дома и посмотреть, при какой мощности вода закипает быстро, но пламя при этом не выходит далеко за пределы посуды.
6. В холод держите баллон тёплым
При понижении температуры давление внутри газового баллона снижается. В результате пламя может стать слабее, а горелка будет работать менее эффективно.
Поэтому зимой и в холодное межсезонье важно не оставлять баллон надолго на морозе.
Перед использованием можно согреть баллон до безопасной температуры окружающей среды, например хранить его в рюкзаке или другом защищённом от холода месте. Ночью баллон можно держать в тёплом месте в соответствии с инструкцией производителя.
Но есть важное правило: не нагревайте газовый баллон искусственно и не ставьте его рядом с открытым огнём или горячей посудой.
Если баллон во время приготовления сильно охлаждается, не пытайтесь согревать его на горелке. Остановите приготовление и действуйте в соответствии с инструкцией к вашему оборудованию.
Также не стоит менять баллон во время работы горелки. Если нужен новый баллон, сначала полностью погасите пламя и убедитесь, что оборудование безопасно для замены.
7. Используйте воду, а не только снег
Зимой кажется логичным набрать котелок снегом и сразу поставить его на горелку. Но растапливание снега требует значительно больше топлива, чем нагрев уже имеющейся воды.
Если рядом есть доступный и подходящий источник воды, лучше набрать её заранее. Даже летом вода из ручья или озера может быть очень холодной, поэтому потребуется дополнительное время и газ на её нагрев.
Зимой, если снег - единственный доступный источник воды, не заполняйте котелок сразу доверху сухим снегом.
Сначала налейте на дно немного воды, затем постепенно добавляйте снег по мере его таяния. Это помогает избежать перегрева сухого дна посуды и делает процесс плавления более эффективным.
Снег также лучше брать чистый, свежий и вдали от мест, где ходят люди или животные.
8. Набирайте воду заранее
Если вы знаете, что скоро будете готовить, не ждите последнего момента.
Наберите необходимое количество воды заранее и дайте ей немного прогреться в лагере. Особенно это актуально осенью и зимой, когда вода может быть близка к температуре замерзания.
Чем холоднее исходная вода, тем больше энергии потребуется, чтобы довести её до кипения.
Поэтому простой порядок действий может выглядеть так:
набрать воду → подготовить продукты → подготовить посуду → зажечь горелку → приготовить еду.
Так вы не тратите топливо на ожидание и лишние действия.
9. Проверяйте, сколько газа осталось в баллоне
Не стоит ждать момента, когда пламя внезапно станет слабым.
Если у вас уже начатый баллон, полезно заранее оценить остаток газа. Один из самых простых способов - взвесить баллон на кухонных весах и сравнить полученный вес с массой пустого баллона.
Это особенно важно перед зимним походом. Если вы не уверены, хватит ли топлива, лучше взять запасной баллон.
На короткой летней стоянке и зимнем походе расход газа может сильно отличаться, поэтому ориентироваться только на прошлый опыт не стоит.
10. Выбирайте объём баллона под продолжительность похода
Не всегда самый большой баллон - лучший выбор.
Для короткого похода, когда нужно приготовить несколько горячих напитков и одну-две порции еды, удобнее взять небольшой баллон. Для продолжительной поездки или приготовления еды на несколько человек запас топлива потребуется больше.
У «Следопыта» есть газовые баллоны разных форматов, поэтому можно подобрать вариант под конкретный сценарий.
Резьбовые баллоны:
-
110 г - компактный вариант для коротких выездов, когда важны небольшой размер и вес;
-
230 г - универсальный вариант для нескольких дней при умеренном расходе;
-
336 г - дополнительный запас топлива для более продолжительного использования;
-
450 г - вариант для длительных поездок и приготовления еды для нескольких человек.
Для оборудования с цанговым соединением предусмотрен баллон 220 г.
Газ «Следопыт» используются с совместимым туристическим оборудованием: горелками, плитами и другими газовыми приборами. При выборе баллона обязательно проверяйте тип соединения и требования конкретного оборудования.
Газовые баллоны «Следопыт»
В ассортименте «Следопыта» представлены баллоны с разными типами соединения и количеством газовой смеси:
Цанговый:
220 г - PF-FG-220R/1
Резьбовые:
110 г - PF-FG-110R
230 г - PF-FG-230R
336 г - PF-FG-600
450 г - PF-FG-450R
https://sledopyt.net/catalog/turizm/toplivo/toplivo_gazovoe/
Все баллоны содержат смесь сжиженных углеводородных газов. При использовании важно соблюдать совместимость баллона с конкретной горелкой или плитой и требования инструкции по эксплуатации.
Как рассчитать запас газа
Точный расход невозможно определить только по объёму баллона.
Производители горелок указывают расход топлива в определённых условиях, но в реальном походе на него влияют ветер, температура воздуха, температура воды, высота над уровнем моря, продолжительность приготовления и выбранные блюда.
Поэтому перед походом оцените:
-
Сколько раз в день вы будете пользоваться горелкой;
-
Сколько воды потребуется кипятить;
-
Будете ли готовить еду длительное время;
-
Придётся ли растапливать снег;
-
Какая температура ожидается;
-
Насколько вероятен сильный ветер.
Если поход проходит в холодное время года или вы впервые идёте с газовой горелкой, разумно иметь запас топлива, а не брать баллон строго «впритык».
Главное правило экономии газа
Большая часть экономии складывается не из одного хитрого приёма, а из нескольких простых действий:
-
Защитить горелку от ветра
-
Накрыть посуду
-
Использовать подходящую мощность
-
Заранее подготовить продукты и воду
-
Не держать баллон на холоде
-
Выбрать быстро готовящиеся блюда
-
Взять достаточный запас топлива.
Особенно это важно зимой. На морозе одна и та же горелка может работать совсем иначе, чем летом, а растапливание снега потребует дополнительного количества газа.
Поэтому перед походом стоит продумать не только маршрут и снаряжение, но и то, сколько горячей воды и еды вам действительно понадобится.
Правильно подобранная горелка, подходящий газовый баллон и простая подготовка помогут тратить меньше топлива и дольше обходиться без дополнительного запаса.
